Szechuanpeper van Jacob Hooy heeft een warm, peperig aroma en een lichte citroensmaak. Dit specerij wordt gebruikt in Chinese en Japanse gerechten. Het geeft een heerlijke frisse smaak aan vlees, kip, vis en groenten. Ook lekker bij sperziebonen, aubergine en paddenstoelen. Gebruik:Voeg de spec..