Zin om lekkere koekjes te bakken? Deze kaneelkoekjes met appel maak je in een handomdraai en dus ideaal als je er spontaan trek in krijgt. Heerlijk om zomaar tussendoor van te snoepen of van te genieten bij een lekkere kop thee. Dit recept voor gezonde kaneelkoekjes bevat geen toegevoegde suiker, wat wil je nog meer?! 


Dit heb je nodig (voor 9 koekjes):

- ovenplaat

- bakpapier


Zo maak je het:

  • Verwarm de oven voor op 160 graden ℃. 
  • Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Doe alle droge ingrediënten in een kom en roer alles door elkaar. Voeg de kokosolie, siroop, melk en stukjes appel hierbij en roer nogmaals. 
  • Maak ongeveer 9 koekjes van het deeg. 
  • Bak de koekjes in 15 à 20 minuten gaar in de oven. 


Geniet ervan!