Smoothies: nooit gedronken en nooit gemaakt door gebrek aan een blender. Maar vanochtend stond er ineens een fantastische mooie blender in mijn keuken, klaar voor gebruik. YES, want maca poeder is perfect voor in smoothies!

Ingrediënten voor 1 grote smoothie:

  • 2 kleine bananen
  • 200 g magere kwark
  • 1 dadel
  • 1 th kaneelpoeder
  • 3 el havermout
  • 2 th maca poeder
  • 1 et chiazaad
  • 1 et cacaopoeder

Maca is een wortel die groeit in Peru en zit bomvol goede voedingsstoffen. Dit knolgewas dat ondergronds groeit en qua uiterlijk vergelijkbaar is met radijs, bevat maar liefst vijf keer zoveel eiwitten en vier keer zoveel vezels als aardappelen. Daarnaast maakt maca je lichaam alert en geeft het je veel energie en uithoudingsvermogen. Tot slot staat maca bekend om zijn libido verhogende kwaliteiten en verhoogt daarbij ook nog eens je vruchtbaarheid. Dit is het toch helemaal? Dit moeten we hebben. Hup, in de smoothie die handel!

Ik heb de maca poeder gebruikt in een smoothie, maar je kunt het natuurlijk ook door je yoghurt roeren met wat fruit! Nou, wat stop je in een smoothie als je er werkelijk alles in kunt stoppen? Maca poeder heeft een zachte, zoetige, nootachtige smaak dus ik dacht dat banaan, kaneel en cacapoeder hier goed bij zouden passen. Een vriendin heeft overigens mee gedacht, want als iemand creatief is met eten dan is zij het wel. Van bovenstaande ingrediënten maakte ik één grote smoothie, maar omdat er banaan en havermout in zit, is die vrij machtig, dus je zou dit prima kunnen delen met z'n tweetjes. Wij vonden 'm heerlijk, ik ben benieuwd wat jullie van het resultaat vinden! Makkelijk, snel en me-ga gezond natuurlijk, want daar gaan we voor!

Liefs,

Yasmin

 

Auteur: Yasmin Gharavi