Tips & Inspiratie - Winter RSS Feed

Kruiden en specerijen, we kennen er heel veel, maar wat maakt een kruid of een specerij nou winters? Winterse kruiden en specerijen verwarmen je van binnenuit en hebben vaak een scherpe, pittige of zoete smaak. Ze zorgen niet alleen voor innerlijke w..

Een echte Hollandse klassieker, die niet mag ontbreken op onze website, is een basisrecept voor hutspot! Wij voegen er nog wat hutspotkruiden van Jacob Hooy aan toe voor een heerlijke finishing touch. Ons Hollandse hutspotrecept is een perfecte doord..

 Zuurkool is gefermenteerde witte kool en wordt beschouwd als een echte wintergroente. Hoe leuk is het om op een koude zondag de keuken in te duiken en met dit recept aan de slag te gaan? Want zelf zuurkool maken is helemaal niet moeilijk. Je kunt he..

Op een koude winterdag is niets zo fijn als een huis gevuld met de geur van stoofschotel. Alleen dat is al puur genieten. Deze rundvlees stoofschotel met kerrie is het maken zeker waard. Met dit recept zet je een heerlijk gerecht op tafel om jezelf l..

Ook dit jaar geen nulpunt of lager, dus een witte kerst zit er vast niet in. Je kunt er natuurlijk wel op hopen, maar hoop schept verwachting en als die niet uitkomt, word je daar niet vrolijk van. Kerstblues heet dat. Gelukkig heb ik er een prima op..