Voor de chocolade liefhebber is dit het ultieme verantwoorde muffinrecept. Heerlijke verse muffins bij bijvoorbeeld een kopje thee! Als je ze eenmaal hebt gemaakt, weet je wat we bedoelen. Verantwoord zijn de ook, want er zitten geen geraffineerde su..
Kokosmuffins, wie houdt er niet van? Mijn vriend. Voor degenen die wél van kokos houden; ik raad je aan om deze kokosmuffins met aardbeien te proberen. Ik heb me voor dit recept laten inspireren door Jennifer van ‘Voedzaamensnel’. Ik zou het zelf nie..