Tips & Inspiratie - Food RSS Feed

Kokoskoekjes omdat iedereen gek is op koekjes. Wederom heb ik gekozen voor een makkelijk recept met weinig ingrediënten, hupsakee getoverd in een handomdraai. Missie geslaagd! Ze smaken een beetje naar zandkoekjes maar dan een zoetere versie dan ik g..

Moerbeikoek voor bij de koffie! Soms heb je gewoon zin in koek in plaats van cake. Omdat het net iets machtiger is, omdat het net iets krokanter is. Ik heb altijd koekjes op mijn tafel staan voor bij de koffie en omdat de mijne op waren, besloot ik z..

Zoetzuur in een cake, omdat dit in andere gerechten ook een prima combinatie is. Ik heb het eens geprobeerd en ik vond het een groot succes, dus nu ook voor jullie mijn goji bessen-appelkaneelcake! Krokant van buiten, smeuïg van binnen! Ik probeer he..

Dit is mijn ‘ik heb een deadline en eigenlijk geen tijd om te eten of zelfs adem te halen maar ik moet eten’-eten. Dit is een smoothie dat ik ooit vond op misspuur.nl en ik ben helemaal fan omdat ik de ingrediënten altijd in huis heb. Met mijn deadli..

Iedereen kent ze, maar bijna niemand maakt ze. Ik heb denk ik nog nooit zoiets lekkers gemaakt in mijn hele leven. Ik overdrijf niet, want ik proef letterlijk die ferrero rocher chocolaatjes in goude omhulsel in mijn mond als ik er eentje eet. Dat ze..

Als je denkt dat we door de superfoods heen zijn, kom ik er met nog eentje! Açai poeder. Nee, die stond tot enkele maanden geleden ook niet in mijn vocabulaire. Dus het geeft allemaal niks, we komen er samen wel. Acai poeder is een poeder die wordt ..

Het ontbijt moet voor mij makkelijk, lekker en gezond. Eigenlijk zoals iedere maaltijd, alleen heb ik in de ochtend extra haast en is iedere minuut goud waard. Ik ben erachter dat kwark met een knapperige topping het voor mij is om mezelf klaar te st..

Smoothies: nooit gedronken en nooit gemaakt door gebrek aan een blender. Maar vanochtend stond er ineens een fantastische mooie blender in mijn keuken, klaar voor gebruik. YES, want maca poeder is perfect voor in smoothies! Ingrediënten voor 1 grote..

Het ontbijt is bij mij altijd een feestje. Ik neem er mijn tijd voor, zelfs als ik me heb verslapen (ja, echt). Want als ik mijn ontbijt gehaast naar binnen moet werken, ben ik heel de dag niet te genieten. Dan kan ik beter een kwartiertje later zijn..

Tot mijn grote verbazing vertelde mijn zus laatst dat haar collega mijn notencake had gebakken en dat 'ie erg had gesmaakt. Yes, yes, yes!!! Omdat de vorige zo goed in de smaak viel, tijd voor een nieuwe cake! Kokoscake it is. Kokos is niet meer weg ..

De zoveelste superfood, boordevol vitaminen en mineralen (nog even en we komen om van al die vitaminen en mineralen, gezonder dan dit wordt mijn leven niet hoor) en heel makkelijk in gebruik. Voor de smaak hoef je het niet te doen, want deze superfoo..

Ik heb nooit eerder cake gebakken, ik vond het altijd teveel 'gedoe'. Je voelt hem al aankomen. Mijn cake is écht g-e-e-n gedoe. Net zo simpel als mijn andere kunstwerkjes en echt overheelijk. Ik voel me net Nigella Lawson die in een handomdraai een ..

Quinoa, het woord dat je 3 keer moet hebben gehoord om het uit te kunnen spreken en 4 keer moet hebben gelezen om correct te kunnen spellen. Zo ingewikkeld als het lijkt en klinkt, zo simpel is het in gebruik. Deze superfood moet je in je keukenkastj..

Als enthousiaste levensgenieter die graag haar liefde voor het leven, waaronder mijn lust voor eten, deelt met anderen zal ik vanaf vandaag regelmatig schrijven voor Puur & Kracht. In mijn posts zal ik de producten wat levendiger maken door met julli..